Изменения питания

Цели:

• Снижение количества потребления соли (натрия) - для предотвращения отечности
• Достаточное потребление калия (свежие фрукты и овощи)
• Предотвращение стрессовых воздействий на желудок (дробное + здоровое питание)
• В период обострения симптомов - ограничение потребления кофе
• Достижение хорошо сбалансированой диеты

Полезные советы:

• Уберите солонку со стола и старайтесь готовить пищу без соли! Попробуйте экспериментировать с другими специями или свежим лимоном для придания еде аромата и вкуса.
• Читайте этикетки на продуктах - так Вы узнаете о количестве содержащейся в них соли.
• Покупайте свежие или замороженные овощи, старайтесь избегать консервированных продуктов, а также полуфабрикатов и готовых соусов.
• Старайтесь есть больше фруктов и овощей, заменяйте мясо другими продуктами (например, соевым белком), ешьте каши, рыбу, продукты, не обработанные заводским способом.
• Если Вы едите вне дома, также обращайте внимание на выбор блюд.